Bio-Wochenmarkt - Südstadt - Köln

Absolut Hier ist eine detaillierte Beschreibung des Bio-Wochenmarktes Südstadt in Köln, formuliert in einem freundlichen, aber dennoch formellen Ton, unter Berücksichtigung Ihrer Vorgaben:

Der Bio-Wochenmarkt – Südstadt: Ein Paradies für Bio-Liebhaber

Der Bio-Wochenmarkt – Südstadt ist ein etablierter und beliebter Bauernmarkt, der sich durch seine regionale Ausrichtung und sein vielfältiges Angebot auszeichnet. Er hat sich als feste Institution in der Kölner Südstadt etabliert und zieht regelmäßig zahlreiche Kunden an. Der Markt ist ein Ort, an dem frische, saisonale und regionale Produkte direkt vom Erzeuger angeboten werden – ein echtes Fest für alle, die Wert auf Bio-Qualität und Nachhaltigkeit legen.

Lage und Erreichbarkeit

Die Adresse des Bio-Wochenmarktes – Südstadt ist Severinskirchpl., 50678 Köln. Die Lage am Severinskirchplatz ist zentral und gut erreichbar. Der Markt ist besonders an den Donnerstagen und Freitagen aktiv und bietet eine übersichtliche und gemütliche Atmosphäre. Ein rollstuhlgerechter Eingang ermöglicht eine barrierefreie Nutzung, was den Markt für alle Besucher zugänglich macht.

Spezialitäten und Besonderheiten

Der Bio-Wochenmarkt – Südstadt ist ein reiner Bauernmarkt. Das bedeutet, dass die Verkäufer direkt ihre Produkte anbieten, oft selbst angebaut oder von nahegelegenen Bauern bezogen. Das Sortiment ist saisonal und umfasst eine breite Palette an:

Frischem Obst und Gemüse direkt vom Feld
Regionale Brot- und Backwaren
Selbstgemachte Käsesorten
Eier und Milchprodukte
Manchmal auch Wurstwaren und andere Spezialitäten

Lieferdienst & Tageslieferung: Für Kunden, die die frischen Produkte nicht selbst abholen können, bietet der Markt einen Lieferdienst an. Es ist sogar möglich, die Lieferung direkt am selben Tag zu erhalten – ein sehr praktischer Service.
Schneller Einkauf: Der Markt ist bewusst klein und übersichtlich gestaltet, sodass ein schneller und unkomplizierter Einkauf gewährleistet ist.
Bewertungen: Der Bio-Wochenmarkt – Südstadt verfügt über eine hohe Anzahl an positiven Bewertungen auf Google My Business. Die Durchschnittliche Meinung liegt bei beeindruckenden 4,7 von 5 Sternen. Dies spiegelt die hohe Zufriedenheit der Kunden wider.

👍 Bewertungen von Bio-Wochenmarkt - Südstadt

Dirk J.

5/5

Kleiner übersichtlicher Biomarkt auf dem Severinskirchplatz (Di + Fr).
Tolles und leckeres Biogemüse aus dem Umland,
Obst, Brot, Käse...alles, was man braucht! Weitgehend verpackungsfrei, total nette Verkäufer.
Für Fisch- und Fleischliebhaber geht's von dort schnell zum Fischladen und zur Metzgerei auf die Severinstr. ...

NPG ?.

5/5

Kleiner Biomarkt mit wenigen Verkaufswagen. Bäckereiwagen hatte bei meinen Besuchen leider keine vegane Backwaren. Gegenüber ist der Alnatura Bioladen. Das Obst und Gemüse Angebot ist frisch vom Feld.

Christian J. K.

5/5

Auch hier mit Haus Bollheim, super Obst/Gemüsehändler, ist aber auch noch einer dort. Wieder mit DLS Biobäcker, Milch Käse Fleisch. Alles Bio, alles spitze und regional.

Dan S.

5/5

Generell super, nur die "Bio-Eier" ( 45 Cent / Größe L ) vom Käsemann sind sehr enttäuschend. Das schwefelige Aroma von Billig-Eiern ist hier leider auch noch zu intensiv. Besonders bei Eiern habe ich festgestellt, dass die Qualität 1 zu 1 am Geschmack festzumachen ist. Es gibt auf anderen Wochenmärkten deutlich bessere für 30 - 35 Cent / Stück ( meist ohne Bio Label ). Und richtig richtig gute Eier kosten immer ab 50 Cent.
Für alle interessierten ein 5-Sterne Rezept für das perfekte Frühstücksei:
Die Eier sollten Zimmertemperatur haben und unten an der "flachen" Seite eingepiekst werden ( mit einer Nadel oder feinem Spieß ). Genug Wasser kochen, sodass später alle Eier komplett mit Wasser bedeckt sind. Wenn es kocht einen Schuss Essig ins Wasser damit die Eier nicht aufplatzen. Dann die Eier hineingeben und genau 6 Minuten und 20 Sekunden STARK kochen lassen. Während des kochens auch gerne mal oder 2 Mal umrühren.
Nach dem kochen intensiv mit kaltem Wasser abschrecken ( abspülen ) damit es sich leichter pellen lässt.
Gutem Appetit! 🙂

Christian T.

5/5

Dienstags und Freitags auf dem Severinskirchplatz findet man alles was man die Woche über zum kochen braucht in regionaler Bio-Qualität. Gemüse, Obst, Brot und Käse! Fürs WE dürfte noch ein Metzger dabei sein der leider fehlt...

Janoček G.

4/5

Es gibt gute Produkte aus der Region, leider gibt es bei den Ständen auch viele Zukäufe, sodass man sich die eigene Ernte bzw. Herkunft von den Verkäufern sagen lassen muss. Was allerdings auch alle kompetent tun.

Richard B.

5/5

Produkte hauptsächlich direkt vom Erzeuger und der Region. Weitgehend verpackungsfrei und gar nicht so viel teurer als Supermarkt. Dafür frischer und leckerer.

Wolfgang 1.

5/5

Toller Bio-Wochenmarkt
jedenfalls freitags, mehrere Anbieter aus dem Rheinland, Bäcker, Bauern und Käser. Familiär und freundlich.