Biohof Leonbacher - Maisach

Ares Bauersachs

Ich habe mir letzte Woche mein Grillpaket abgeholt. Ich hatte das Grillpaket auf der Homepage bestellt und bin per E-Mail? informiert worden, wann ich es abholen kann.
Ich hab mich dann vor Ort noch ne Weile mit den Besitzern unterhalten und paar Interessante Informationen über den Hof und die Schlachtung usw. bekommen.
Es sind wirklich tolle Cuts ?dabei. Da ich das alles nicht frisch essen kann, hab ich das Meiste eingefroren. Ich müsste fast nochmal im Gefrierschrank nachschauen... aber ein Flank Steak und ein Flat Iron waren dabei.... Endlich mal was anderes als Lende und Rumpsteak.
Mehrere Burger Patties? waren auch dabei.
Das Flat Iron habe ich gleich auf den Grill gelegt. Hat toll geklappt und hervorragend geschmeckt.
Inzwischen hab ich auch die Burger Patties ? auf dem Grill gehabt und auch die waren sehr gut. Ich hab sie im Kühlschrank auftauen lassen. Die Patties sind einfach aus der Packung zu holen, wenn man drei Seiten mit der Schere ✂️ aufschneidet. Sie halten die Form beim Grillen sehr gut, schmecken intensiv lecker und bleiben saftig.

M. B. K

Top Fleisch Qualität und sehr zarte Stücke!
Selbst magere Stücke (Brisket) sehr zart.

Johannes Steininger

Fleisch ?
Eis?
Kartenzahlung möglich ?

Johannes Steininger